芹菜猪肉饺子馅的做法饺子馅怎么调味窍门

如题所述

把芹菜洗干净了,把它切成很小很小的猪肉,也要打得碎碎的,然后放一点点盐,把他们调办一下,还应该加一点点生姜末大蒜仔末到里面,可能味道更好一点。
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第1个回答  2020-09-30
把肉洗净切块再放到搅肉机里搅成肉沫盛出来备用,然后把芹菜洗净切碎备用。然后把肉沫放到容器里先加葱姜蒜沫花椒事先泡好的水分多次加入到肉馅里搅拌均匀然后再把切好的芹菜沫加点油搅拌均匀以免出水。再把调好的肉馅和芹菜叶放在一起加上自己爱吃的调料搅拌均匀就可以开包了。
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