榴莲熟过头了还能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

是的，你可以吃它。熟的榴莲肉很软，但没熟的榴莲肉很硬。买的时候一定要选择新鲜的榴莲。当它闻起来像酒精时，它一定是变质了。千万不要买来消费。

为了让榴莲保存的时间更长，一般来说，榴莲肉比较硬，可以用苹果和香蕉把榴莲包在袋子里，可以起到催熟的作用。半天后榴莲会变软，口感更好。也可以把榴莲肉放在米袋里，效果不错。

如果找不到成熟的水果，可以把榴莲放在盒子里，密封保存，或者直接放在比较暖和的地方，比如窗台。榴莲也可能在几天后成熟。

扩展数据

挑选榴莲的小贴士

1.看这个把手

新鲜榴莲的手感相对较好。如果接头已经脱落(只剩一段)，就是煮过头了，气味会很浓。很多人一开始都不敢吃榴莲，就是这样。如果两节之间的关节还完好，说明太生了，太生了榴莲吃起来像生红薯；只有关节刚要脱落的才能当天食用。

2.看看这些水果。

数一数它突出的花瓣。越多越好，越圆越好。皮薄肉圆的榴莲买起来最划算。那些长得像狼牙棒的，还有那些小山似的，榴莲是最好的选择，因为每个小山都会有一块石头，有石头就会有肉。更多的山丘可以保证更多的肉。

山里的肉越多，壳越熟越甜，但是壳不能开太久。如果煮过头，它会腐烂。

3.看形状

挑选好吃的金枕榴莲时，首先要注意果形，外观一定要长，尾形长而尖，这样皮薄肉厚，籽也会小一些。最好的颜色是黄绿色或金黄色。