如题所述
烧素菜
烧素菜的用料
银耳 木耳
蹄筋 鹌鹑蛋
烧素菜的做法
步骤1
因为自家卖着银耳木耳所以今天做烧素菜。其他食材根据自己口味喜好来放。我用了鱿鱼,鹌鹑蛋,腐竹,蹄筋。
步骤2
所有食材都该泡发的泡发,该过水的过水,呵呵。银耳木耳有需要私信我,包邮哦。
步骤3
锅内油七成热放入姜蒜片炝锅,依次加胡萝卜,鱿鱼,蹄筋,鹌鹑蛋,腐竹,木耳,银耳,青椒。加盐,鸡粉,最后出锅勾薄欠即可。
步骤4
五颜六色虽然是素菜也很有食欲吧。老人小朋友都可以吃。也是快手菜,很简单。咸鲜利口,大家来试试吧。