腌制糖蒜,20斤蒜放多少盐 ,多少糖和醋

如题所述

我自家腌制糖蒜就是按照百度查找的的方子,效果很好。但是每年也没腌过你那么大的量。
每100头新蒜,盐60克,陈醋或香醋1000克(2斤),白糖800克;糖醋比例是1斤醋8两糖(也可以根据自己的口味调整)。你自己可以根据这个比例来准备。
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