一般我们在早晨喝晚上都会喝粥，尤其是早上，喝粥比较养胃。一碗粥，搭配一点小酱菜，非常的开胃，食欲一下子就来了，真的是解馋又下“粥”，两者搭配起来，真的有越吃越香的感觉。
在很多家庭的早餐饭桌上，都少不了它们的身影呢。这些小菜的种类有很多，大都是用的新鲜蔬菜腌制做成的，所以真的很清爽解腻。下面就跟大家说几样非常受欢迎的“下粥”小菜，看看你到底最喜欢哪一种！
辣白菜
白菜是我们很熟悉的蔬菜了，炒白菜粉条，凉拌白菜，白菜汤等等都是我们的家常菜式，而做成辣白菜之后，又成了非常好的开胃小咸菜，酸辣爽口，一咬咯吱咯吱的，喝粥时吃一点，有一种唤醒舌头的感觉，粥也不知不觉和完了。
酱黄瓜
清粥配酱黄瓜是非常好的搭档，本来有点寡淡，难以下咽的白粥都变成了“绝世美味”。黄瓜的那种清爽，脆嫩真的不是吹的，我们楼下就有一家包子店，里面的酱黄瓜简直了，每次都是吃的一点不剩，就着香喷喷的包子，哇，简直是一次完美的早餐。
咸菜疙瘩
不知道大家都这个咸菜有没有了解，这是东北人饭桌常见的食物，很多人都吃过它切成丝的样子，但是却不知道它的“本来面目”，它腌了之后鲜咸开胃，我们家一般都是把它和辣椒，鸡蛋一起炒了之后做菜吃，香味扑鼻，超级下饭，那味道我一直都记得。
酸豆角
酸豆角也是很多人的心头好，味道酸爽，口感脆嫩，酸豆角炒米饭，就粥，拌面，夹烧饼吃都特香。可以做开胃小菜也可以炒菜吃，我们这常用来炒肉，每次它一登上饭桌，我都能多吃一碗饭。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
相似回答