茼蒿炒鸡蛋的做法大全家常做法

Question

如题所述

Answer 1

茼蒿、鸡蛋、色拉油、盐、鸡精、葱姜蒜末 

1、茼蒿洗净用热水焯一下，取出切段。

鸡蛋搅均匀，锅内加油炒嫩熟，取出。

锅内加底油，放葱姜蒜末炒香，放入茼蒿然后放鸡蛋，大火翻炒快熟时放盐鸡精调味。

茼蒿200g，土鸡蛋3个


辅料

植物油13茶勺，盐1茶勺，小米椒1个，大蒜2瓣，白糖1g

步骤

1.准备好主料：茼蒿、土鸡蛋，辅料：植物油、盐、白糖、红辣椒、大蒜。

2.把茼蒿洗净切段。

3.小米椒、大蒜切丁和片。

4.鸡蛋打散，加少许白糖搅拌均匀。

5.热锅凉油，油热8成加鸡蛋液，煎到鸡蛋成块捞起。

6.再次热锅凉油，油热8成，下大蒜、小米椒翻炒出香味。

7.加茼蒿翻炒均匀。

8.加盐翻炒。

9.加鸡蛋翻炒均匀盛出即可享用。

茼蒿、枸杞、鸡蛋、松仁。 1、鸡蛋加盐打散备用。

2、将洗净的茼蒿放入开水中略烫一下。

3、锅内做油倒入鸡蛋，用筷子将鸡蛋打散摊熟。

4、放入茼蒿、枸杞、松仁加入少量的盐、鸡精调味。

松仁、茼蒿、鸡蛋、枸杞。调料：盐、香葱末、油。

做法：1、鸡蛋打散、枸杞泡软。

2、茼蒿洗净，焯水。捞出待用。

3、锅中放油，炒熟鸡蛋，放入香葱末、茼蒿、炒匀、放入盐调味。

4、最后放入烤熟的松仁和泡软的枸杞。

茼蒿   ç§‹è‘µ    鸡蛋    æ²¹    盐    做法

1. 蔬菜洗净，切好，鸡蛋打好    

2. 锅里少油先炒一下鸡蛋，取出备用。然后炒茼蒿，再衣服放入秋葵和鸡蛋。出锅前放盐    

肉丝.茼蒿.皮蛋.蒜蓉.

操 作: 将茼蒿切段.皮蛋切小块.

锅上火.放入肉丝炒至变色收缩时,加入酱油.蒜容.

之后放入茼蒿和皮蛋不断翻炒.加入盐,味精.胡椒面各少许.淋入明油,即可.