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猪蹄的家常做法大全
如题所述
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推荐答案 2020-12-27
先将猪蹄洗净切块,用清水下锅,放入生姜,料酒焯水,然后出锅洗净,将白砂糖一勺入锅熬制糖浆,将猪蹄入锅上色,加入生姜,大蒜,八角,生抽,老抽,蚝油,料酒,温水,水开后捞出,放入高压锅内压制30分钟左右即可,出锅前加入食盐调味,撒点葱花,就可以开吃。
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其他回答
第1个回答 2020-12-27
红烧猪蹄的做法来了,快点学着做给你的ta吃吧
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第2个回答 2020-12-27
猪蹄家常做法大全给猪蹄洗净,放在锅里用一些佐料虎,这就是家常做法
相似回答
猪蹄的家常做法
答:
1)将猪蹄洗净。锅中倒入清水,大火煮开后放入猪蹄焯烫5分钟,捞出冲净后沥干备用
。(如猪蹄上有毛,此时可以用火烧去猪蹄表面的猪毛。但通常我们在超市买的猪蹄,毛已经被除去的很干净)2)姜去皮切成片,大葱切成5cm长的段,大蒜去皮用刀轻拍一下,但不要拍碎。3)不粘锅中倒入油,大火加热至油...
猪爪
家常做法
答:
(1)将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用
。(2)用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。(3)加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒,汤烧开后除去浮沫,用大火烧至猪蹄上色后,移至小火炖烂,收浓汁即成。
家常猪蹄
怎么做好吃
答:
猪蹄的做法大全
:(一)红烧猪蹄用料猪蹄,冰糖,干辣椒,葱,姜,桂皮,八角,花椒,老抽,料酒,植物油;红烧猪蹄的做法:1、猪蹄清理干净,然后剁块,焯水备用;2、在锅里倒入适量的油,加入冰糖,用小火慢慢融化冰糖,一边融一边搅拌;3、糖融化之后把猪蹄倒进去,快速翻炒至上色;4、猪蹄里面加入...
家常猪蹄的做法
答:
猪手做法大全:做法一:红酒炖猪手
。1、将新鲜的猪手切块,清洗干净,放锅中焯煮出浮沫,捞出洗净,清理干净猪毛,葱切断、姜切片备用。2、热锅放油,放适量冰糖炒至冰糖融化,加入洗净的猪手翻炒均匀上色。3、往炒锅中倒入适量红酒,立即盖上锅盖焖2分钟。4、加入酱油、生抽、盐,放入葱段和姜片并翻...
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