大家说说藜麦怎么做好吃？

Question

如题所述

Answer 1

藜麦淘洗几遍，用清水浸泡2个小时左右

准备其他的蔬菜，芦笋削掉老皮，焯水，其他蔬菜洗净

芦笋焯水后切小丁，红椒洗净切小丁，混合放在大碗中

4锅中水开后放入藜麦，中火煮10分钟左右，煮至藜麦变透明状，捞出沥水

放凉的藜麦与蔬菜合一起，放入盐、黑胡椒碎，调匀

倒入适量的亚麻籽油拌匀

少许的苦菊铺在盘中间，其余的撕碎与沙拉拌匀，沙拉摆放在苦菊上即可

Answer 2

洗净藜麦，过一两遍水即可。米水比例1:2.5。高压锅五谷饭模式压一次。煮熟后的样子，萌萌的。相同方法做红藜麦。红色的也很可爱。欣赏下成品吧。

Answer 3

准备材料：糯米100克 藜麦100克 香菇2个 洋葱1/4个 腊肠1根 小葱（适量）。先将糯米，藜麦清洗干净，用清水浸泡3小时。（浸泡过的藜麦和糯米吸水膨胀后，很容易就蒸熟了。）蒸锅里垫上湿纱布，放入糯米和藜麦铺平整。盖上锅盖，中火蒸25分钟。分别将香菇，洋葱，腊肠切粒。热锅放少许油，下入洋葱煸炒出香味。待藜麦饭晾凉至不烫手时，即可捏成小饭团。

Answer 4

藜麦淘洗干净后，放入养生壶选择养生汤按钮，大概二十分钟就好了。把藜麦汤水倒出来，饭前喝一杯开胃。或者当成茶水喝就好。煮好的藜麦可以当做主食代餐或是间餐食用。藜麦的饱腹感很强，即使只喝藜麦煮出来的汤水都会有饱腹感。前提是好品质的藜麦！

Answer 5

养生壶煮20分钟后，将煮熟的藜麦籽粒过滤或捞出来备用，配上切好的绿叶蔬菜及水果，黄瓜等，在来点酸奶，淋在上面或者是拌在一起，完美的沙粒就做成了。如果血糖高的话，就不要放太多水果，藜麦绿叶菜加酸奶，再配点紫甘蓝，拌一起就好。