凉拌西兰花怎么做

如题所述

凉拌西兰花好吃做法:

用料:西兰花半个、大蒜头6瓣、蚝油1勺、生抽1勺、香醋1勺、芝麻香油1勺、枸杞适量、白糖适量、鸡精2克。

步骤:

1、西兰花掰小朵,清洗干净。

2、锅中加入适量清水大火烧开,加入适量食用油。

3、加入一勺盐。

4、放入西兰花焯烫两分钟。

5、捞出沥干水分。

6、放入盘中。

7、将蒜末放入碗中。

8、加入一勺生抽、蚝油、香醋,适量的白糖、鸡精和香油搅拌均匀。

9、倒入调料汁。

10、枸杞点缀即可食用。

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