全脂灭菌乳是不是纯牛奶

如题所述

不是。
全脂灭菌乳又称“还原乳”或“还原奶”,是指把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉,再添加适量水,制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。因此,全脂灭菌乳不是纯牛奶。
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