鸡蛋上面有一层白色的，不知道是盐煮出来的，还是有什么问题能吃嘛？

Question

学校的鸡蛋煮出来，蛋糕上有一层，白色的盐煮出来的还是什么东西，一层什么东西吃了有问题吗？

Answer 1

鸡蛋上面有一层白色的，不知道饰演煮出来的还是有什么问题，能吃吗？我感觉没事，能吃，因为鸡蛋壳他不是封闭的，而是带透气的，因为你烟的时候不能洗干净，而且他这种皮没有毒，也没有什么副作用，完全可以放心，问题放心大胆的吃！

Answer 2

你好。个人觉得问题应该不大的。
可能是由于个别鸡蛋的鸡蛋壳破了，里面的蛋清流出来了，沾到了你手上的这个鸡蛋，在煮的过程中，蛋白质遇到高温就凝结成现在的样子了。
所以，你不必太担心了，照吃吧。如果实在放心不下，就换一个试试咯。

Answer 3

可以吃的这是因为大多数人在处理生鸡蛋的时候发现蛋黄表面有白色的絮状的物质这叫蛋鸡蛋是可以吃的有药用价值而且有营养她是蛋白一部分也是优质蛋白的来源。所以这个白色的东西可以吃的，他叫胎盘。

Answer 4

学校煮的鸡蛋，因为鸡蛋煮的多，放的盐也多，那个鸡蛋壳上盐放的多不能完全融化掉结成晶体，只要鸡蛋壳未破碎，鸡蛋还是可以吃的，如果鸡蛋壳晶体在别的鸡蛋壳都有，那就不是多放盐的问题了，请就不要再吃了，要向食堂反映，弄明结晶是什么成份，鸡蛋能不能可以再食用了

Answer 5

可能是盐渍，也有可能是粘上鸡蛋漏出来的蛋白，只要没有异味，绝对能吃，没有一点问题，放心好了。