黄骨鱼煲汤怎么做营养好

如题所述

推荐答案 2017-03-20

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第1个回答 2017-03-20

黄骨鱼豆腐汤的做法
黄骨鱼神马的洗干净，沥干水，生姜大部分切丝，留三块姜片
热锅，油温热的时候把姜片放进去，顺着锅擦一下，把葱白扔进去爆香，调小火，然后就可以把鱼放进锅里煎了，不用煎的太金黄神马的，稍稍两面煎一下就可以
煎的差不多了就可以沿着锅边倒一点儿料酒，呲了擦啦的，话说我还放了点儿米酒，然后就可以加水了，顺便把姜丝也放进去，大火煮开，调小火炖十分钟，汤慢慢就变成白的了
十分钟后把豆腐加进去，再炖个五分钟，放盐调味，撒点儿小葱花儿就好

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黄骨鱼汤怎么做好喝又营养答：1.黄花鱼宰杀，去内脏，洗净备用。2.生姜切片。3.锅内热油，爆香姜片，加水烧开，依次放入黄鱼、海鲜香菇，加盐、酱油、料酒炖40分钟。皇姑鱼鲜虾白豆腐汤材料白豆腐1块，刀额新对虾300g(喜欢可以多放点虾)，黄鱼2条(3、4块即可)，香菇、香葱、姜(姜也可以)，盐，料酒。工作方法 1.黄花鱼...