芹菜炒香干的做法 芹菜炒香干怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

芹菜炒香干是用芹菜制作的一道家常菜，芹菜的功效芹菜是一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。

Answer 3

食材用料

芹菜4棵相克食物

香干8块

油适量

盐少许

白糖半茶匙相克食物

胡椒粉少许

生抽半汤勺

味精少许相克食物

干辣椒5个相克食物

蒜3瓣相克食物

芹菜炒香干的做法

1.备好图中食材。芹菜去筋后折成小段，香干、蒜、干辣椒洗净。

2.香干切粗丝、蒜切片、干辣椒切结。

3.锅里水烧开，放入香干焯水。

4.捞出控干水备用。

5.热锅冷油，放入蒜片、干辣椒结炒出香味。

6.倒入香芹炒七八分熟。

7.倒入香干翻炒，加入白糖、胡椒粉、生抽炒匀入味。

8.加盐、味精翻炒均匀。

9.盛入盘、即食。
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小贴士
1、香干焯过水后，炒出来口感更好。2、芹菜适量去筋炒出来比较嫩。3、味精可以随个人口味添加。本回答被网友采纳

Answer 4

前言
这是一道家常菜，营养简单易做。含有丰富的维生素、植物蛋白和粗纤维。对需要减肥和血压偏高的人士来说很不错。芹菜清热除烦，平肝，利水消肿，凉血止血。主治高血压，头痛，头晕，常吃可以预防高血压，动脉硬化。香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。
材料
主料：芹菜200g、香干3块；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、白砂糖适量、胡萝卜少许
芹菜炒香干
1
芹菜摘洗干净
2
切成段
3
香干洗净
4
切成长条
5
胡萝卜洗净
6
切成丝
7
锅中放油开火预热
8
倒入香干翻炒
9
盛入盘中
10
锅中再倒油，油热后倒入芹菜翻炒
11
再把香干和胡萝卜倒入一起翻炒，在翻炒过程中，洒上适量的盐、鸡精和白糖，再翻炒片刻即可出锅了
小贴士
此菜宜快炒，以保持芹菜的脆爽。

Answer 5