几款常见的韩式裱花手法：
多瓣花(裱花嘴：小直花嘴)制作步骤：
1.在米托的边缘用弯花嘴由里向外推，走圆形。
2.花瓣紧贴，每层花瓣组成一个圆形，两层交错体现下一层，三层即可。
嘉宝菊(裱花嘴：U形花嘴)制作步骤：
1.将米托内部先填满奶油。
2.用三号花嘴，花嘴圆弧向外先拔出三瓣作为花心。
3.在第一层花瓣的边缘地方，紧贴着向上拔等长的花瓣，以此类推。
4.第三层花瓣角度略微向外倾斜向外吧拔花瓣。
5.每向外拔一层花瓣，花嘴角度向外倾斜15度，以此类推。
菊花(U形花嘴)制作步骤：
1.将米托内部填满奶油，用U型花嘴在中心边挤边拔出花心。
2.同样以拔的手法拔出第二层花瓣。
3.同样以拔的手法根据花的生长规律花瓣慢慢张开，5-6层即可。
康乃馨（康乃馨花嘴）制作步骤：
1.用康乃馨花嘴与米托垂直挤出花心。
2.同样上下抖动表现第二层花瓣。
3.花嘴角度慢慢张开，上下抖动表现第三层花瓣，以此类推表现下一层花瓣。
4.接近米托边缘花嘴向外倾斜。
5.做好的花型看起来是一个完整的圆。
玫瑰（直花嘴）制作步骤：
1.将花嘴薄头朝上，紧贴于花托尖部，左手将花托请转一圈，右手挤出奶油直绕一圈，作为花蕊步骤。
2.将花嘴放在第一瓣的1/2处，花嘴由上至下，直转挤出第二瓣，以此类推。
3.将花嘴放在第一层最后一瓣的1/2处，成90度，由下向上，再往下直绕及一瓣，为第二层第一瓣。
4.用与第一层同样的手法做出第二层，三瓣为一层，第二层高度需略低于第一层。
5.用于第二层相同的手法做出第三层，三瓣为一层，第三层花瓣高度略低于第二层，花嘴要向外倾斜20-30度。
6.最后制作出玫瑰花，注意花心为包型，整体花型饱满，三至四次即可。
牡丹（直花嘴）制作步骤：
1.在花钉上挤一圈底托。
2.花嘴倾斜放置在做好的支撑上，倾斜45度，以抖动的手法将花瓣抖出扇形。
3.制作第二层花瓣时，在第一层花瓣的基础上两瓣之间花嘴成60度抖动，花瓣稍小于第一层花瓣，花嘴稍向内移动。
4.最后挤上花心作为装饰。
五瓣花（小直花嘴）制作步骤：
1.将花嘴薄头朝上，放在花托圆内1/2处，微向上翘起约45度。
2.左手不断转动花托，右手挤出奶油，花嘴上下抖动，挤出一瓣扇形花瓣，花瓣收尾时，花嘴角度略翘于起步时的角度。
3.制作第二瓣花瓣起步时，花嘴要位于第一瓣收尾的位置，花嘴角度一致，花瓣大小一致。
4.花瓣最后一瓣收口时，花嘴角度略翘，以免碰到另外的花瓣。做完花瓣后，在裱花袋内装入奶油，由粗至细体现花心。
向日葵1（叶子花嘴）制作步骤：
1.将花嘴倾斜30度，围绕花托圆端内边直拔出一圈花瓣。
2.在第一层花瓣间的交错处拔出第二层花瓣，角度为45度，第二层花瓣要与第一层花瓣长度相同。
3.用咖啡色奶油挤小圆球作为花心。
4.边缘用墨绿色奶油装饰。
5.挤上黄色小圆球做装饰。
用料
黄油 250G
糖 40G
水 26G
蛋白 100G
糖 20G
韩式裱花 的做法
糖40克，加水26克，小锅煮到118度
煮糖水的同时，把蛋白与20G糖混合打发
煮好的糖水倒入蛋白中，继续打发
黄油室温下软化，用打蛋器打发
将放凉的蛋白与黄油混合搅拌至顺滑即可用啦
用料
黄油200g
淡奶油300g
糖粉60g
韩式裱花的做法
将黄油切小块室温融化
加入糖粉打顺滑
淡奶油微波炉稍微叮一下
再把淡奶油加入混合物中，打顺滑即可
加入色素裱各种样式的花
最后组装一起
用料
韩国韩国白豆沙（鲁樱豆沙或京日豆沙） 500克
蛋黄 1个
芸豆粉 25克
牛奶 15克
豆沙裱花配方步骤分享的做法
制作非常简单，将所有材料混合均匀，蒸熟，冷却后装入裱花袋，然后就可以开始裱花啦
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豆沙裱花相比传统奶油霜裱花，口感好吃又不腻！关键是健康又不肥喔
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小贴士
鲁樱豆沙接近韩国白豆沙，京日豆沙水分比较多，会比较软，配方中的牛奶可以减少或者不加。也可以把云豆粉的量加多
颜值颇高韩式裱花--虞美人