主料
小麦面粉 ：60
包菜 ：100
辅料
盐 ：适量
葱花 ：适量
具体步骤
第一步
1.面粉放入盆中，加适量的盐
第二步
2.将自来水管的水流放到最小的流儿，边接水边用筷子快速搅拌
第三步
3.搅拌好的小疙瘩头用手掌均匀的搓搓
第四步
4.将包菜洗净，切成丝
第五步
5.起锅热油，放入葱花爆香，再放入包菜翻炒
第六步
6.向锅中加适量盐，酱油，再加上适量的水，盖盖烧开
第七步
7.将米疙瘩头倒入锅中，快速搅拌，盖盖三分钟即可。
第八步
8.关火，倒入适量的香油，搅拌均匀即可出锅。
第九步
9.盛入碗中，看我做的真的不错吧！
烹饪技巧
1、疙瘩的个头一定要均匀才好喝。2、用手去搓的环节不能少哦！
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