大型酒店传菜员需要点菜吗？就是传菜没别的工作吧？

如题所述

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推荐答案 2016-05-24

对不点菜，就是传菜，还有打扫自己的卫生区域，忙的时候要能跑

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第1个回答 2016-05-24

第一大型酒店需要传菜员。
第二，主要的内容就是体力活。本回答被网友采纳

第2个回答 2016-05-24

不一定，一般的大点的酒店的话不需要点菜的

第3个回答 2016-05-24

就是端和收，别的就是打扫卫生

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传菜员的工作是什么?答：一般来说，传菜老大负责刬单，也就是告你把菜端到几号桌上。具体的服务流程：服务员下单（一式三份，吧台一份、传菜部一份、厨房一份）——由传菜员或服务员送到厨房（目前高级饭店都是电子设备直接下菜）——厨师见单后烹饪菜肴——做好后由打荷的通知传菜员——传菜员领菜——传菜老大核实此菜...

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