丝瓜瘦肉汤是怎么做的

如题所述

丝瓜肉片汤

〖食材〗丝瓜1根、猪瘦肉300克、花生油、盐、酱油、生姜、生粉、香葱

〖做法〗猪瘦肉切薄片,放油、盐、酱油、生粉、拌均腌制3分钟;丝瓜去皮,洗净、滚刀切块;

2.热锅,倒油,生姜、肉片爆只五成熟起锅;倒入丝瓜,爆炒片刻;

3.适量的开水加入,再次煮沸;加入炒过的猪肉片,翻滚片刻;放盐、香葱,起锅即可。

〖小窍门〗丝瓜切块后,泡在淡盐水中可防止颜色发黑、新鲜的丝瓜熟后带甜,所以不需要太多盐。

丝瓜的功效与作用

首先丝瓜的营养价值是非常丰富的,丝瓜中含有大量的蛋白质以及碳水化合物,其中还含有一定的纤维素成分和维生素。以上的成分对于人体来说都是非常有好处的,并且其中含有的b族维生素还能够防止皮肤的老化,维生素c等成分也能够起到增白皮肤的效果。

其次丝瓜还可以起到保护皮肤,消除斑块的效果,进而能够使皮肤变得更加洁白细嫩,也是一种非常具有美容效果的蔬菜。丝瓜经常食用的话还有抗坏血病的效果,主要是因为丝瓜中维生素的含量是比较高的,因此能够有效的治疗各种因为维生素c导致的缺乏症。

禁忌丝瓜的吃法

丝瓜在食用的过程中也是有一些做法和食用禁忌的,丝瓜的做法是非常简单的,洗净去皮之后切成丝状就可以放在锅中炒了,这种做法是非常清淡可口的,而且也比较适合老人吃。但是丝瓜并不适合孕妇以及体虚的人食用。

丝瓜的营养价值是非常丰富的,丝瓜与一些食物是不能够放在一起食用的,否则会对身体造成影响,丝瓜不能够和菠菜一起吃,不然可能会导致腹泻,而且丝瓜也不能和白萝卜在一起食用,因为一起食用会导致人体伤元气,甚至会使男性出现阳痿早泄的情况。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-03-30
丝瓜肉片汤

〖食材〗丝瓜1根、猪瘦肉300克、花生油、盐、酱油、生姜、生粉、香葱

〖做法〗猪瘦肉切薄片,放油、盐、酱油、生粉、拌均腌制3分钟;丝瓜去皮,洗净、滚刀切块;

2.热锅,倒油,生姜、肉片爆只五成熟起锅;倒入丝瓜,爆炒片刻;

3.适量的开水加入,再次煮沸;加入炒过的猪肉片,翻滚片刻;放盐、香葱,起锅即可。

〖小窍门〗丝瓜切块后,泡在淡盐水中可防止颜色发黑、新鲜的丝瓜熟后带甜,所以不需要太多盐。

丝瓜的功效与作用

首先丝瓜的营养价值是非常丰富的,丝瓜中含有大量的蛋白质以及碳水化合物,其中还含有一定的纤维素成分和维生素。以上的成分对于人体来说都是非常有好处的,并且其中含有的b族维生素还能够防止皮肤的老化,维生素c等成分也能够起到增白皮肤的效果。

其次丝瓜还可以起到保护皮肤,消除斑块的效果,进而能够使皮肤变得更加洁白细嫩,也是一种非常具有美容效果的蔬菜。丝瓜经常食用的话还有抗坏血病的效果,主要是因为丝瓜中维生素的含量是比较高的,因此能够有效的治疗各种因为维生素c导致的缺乏症。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-01-31
前言
丝瓜瘦肉汤虽然是普通的家常菜,但是也是十分营养的,快来学习吧!
材料
主料:丝瓜两根、瘦肉一块;
辅料:盐适量、玉米淀粉适量
丝瓜瘦肉汤
1
将丝瓜切成片。
2
在瘦肉中放入玉米淀粉,盐搅拌。
3
待水开后,放入丝瓜,瘦肉,盐,盖上锅盖。
4
待丝瓜变颜色后,乘出。
小贴士
玉米淀粉可以不放,主要是可以让瘦肉口感更好。
第3个回答  2020-10-13

简单好喝的丝瓜肉片汤,自己在家就能简单操作