不脆的花生怎么变脆

如题所述

第1个回答 2014-06-26

不脆的花生变脆还是可以做到的，而且方法也比较简单哦，需要用到微波炉，你可以照着如下做：
1，将软韧待回脆的花生倒入微波炉工作允许的容器
2，倒入半勺高度白酒（像二锅头等），用筷子翻拌下。（白酒用量视花生多少，以能沾到就行了）拌完搁以小阵，一般10-20秒。
3，现在就可以放到微波炉高火1-2分钟，取出。花生香脆如初。其他任何的香脆的东西都可以使用这个方法回脆哦~！本回答被提问者和网友采纳

第2个回答 2014-06-26

油炸下凉了就脆了

第3个回答 2020-05-02

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花生米时间长了,不脆,有什么办法从新让花生米脆呢?急答：1、加白酒 回头以后的花生米可有加入适量白酒来补救，在需要的时候可以把变成以后的花生米中加入适量白酒条约，然后把它放到干净的盘子中摊开，再把它放入微波炉中，用高火加热1~2分钟，加热完成以后取出降温，这样就能让花生米变得又香又脆。2、加白醋花生米细炒以后变得不脆，可以加入适量白醋处理...

花生受潮不脆了怎么办答：1、小火慢炒：花生出现受潮不脆的情况时，可以将花生和细沙一起倒入锅内，之后用小火慢炒，花生种的水分被炒出来后，其口感也会重新变脆。2、微波炉加热：将受潮的花生倒入碗内，再加入一些白酒搅拌均匀，之后放入微波炉内加热2分钟左右，花生中的水分也会被蒸发，口感也能变脆。3、暴晒：花生受潮...

回潮的花生怎么变脆答：将回潮的花生均匀平摊在微波炉中，调到中火，时间调至3-4分钟，加热后将花生取出，放凉后，花生就重新变脆。花生之所以会变脆，是因为微波炉将吸潮的水分蒸发掉，但火不能太大，花生要均匀平摊，否则水分不容易散发。将回潮的花生均匀平摊在微波炉中，调到中火，时间调至3-4分钟，加热后将花生取出...

花生米皮了怎么变脆答：如果想花生米变脆的效果好的话，可以选择度数高的白酒，白酒具有杀菌消毒的作用，还具有很好的挥发性，可以更好地去除花生米里面的水分。油炸花生米可以趁热洒上少许白酒，稍凉后再撒上少许盐，最后放入密封的袋子里储存，吃的时候再拿出来，这样处理花生米不易变皮。

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