香煎银鲳鱼的做法，香煎银鲳鱼怎么做好吃，香煎

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

鲳鱼去内脏洗净沥干水份，并在鱼身上斜划几刀

把各种粉调合在一起.(份量根据口味自行调整，我家吃不得太辣，所以

胡椒粉就少放了些。香叶是增添风味的，超市有售，可以自行研磨的那

种。盐不用加太多，粉类都有一定的咸度)

调好的粉均匀的抹在鱼身上，划开的刀口和鱼肚里也要抹到，边抹边按

摩，以便更好的入味。抹好后腌制1小时，再放入烧热油的不粘锅小火煎

一边煎，一边把剩余的粉撒上去，煎至两面金黄即可。趁热吃会很香

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Answer 3

银鲳鱼，原产于亚马逊河。又名银盘鲳、银盘鱼。体形和习性 体形和食人鲳相似。长20厘米左右。全身银白色，发情期下鄂至腹部、臀部及臀鳍前几根鳍条，均为红色。银鲳性情温和，不袭击它鱼，可以和其他大型鱼混养。喜微酸性软水，生活条件不苛刻。杂食性，爱吃水草，是养水箱中不宜植草否则会被其吃光。也食动物性饵料。爱成群结队游泳，体格强健，容易饲养。