青菜汤怎么做简单好喝

Question

如题所述

Answer 1

青菜汤怎么做简单好喝

青菜汤是以青菜，香菇、腊肉等为主料做成的一道简单的家常菜，辅料有上海青、香葱、姜丝、香油、白胡椒粉、料酒、鸡汤等，烹饪简单，营养丰富，口味鲜美。

材料

腊肉100克、上海青100克、干5朵、香葱2根、姜丝5克、香油少许、白胡椒粉少许、料酒1瓶盖、鸡汤800毫升。

做法

1、干香菇用水泡发后切成片，青葱切下葱白备用、将其余切成葱花；

2、腊肉洗净后放入沸水中煮10分钟后捞出沥干水分，切成薄片；

3、炒锅内倒入少许油烧热后放入切好的腊肉片煸炒2分钟出香味后加入葱白、姜丝略炒，然后加入香菇片，倒入料酒、鸡汤，大火煮滚后转小火，调入少许白胡椒粉和香油，最后放入洗净的上海青烫熟；

4、出锅前撒上少许葱花即可。

Answer 2

菜汤怎么做？简单好喝，青菜汤首先把青菜洗干净，以后令干，然后把水烧开，把青菜下里格点食材，最后出锅的时候放点香油就可以了，这样既简单又好吃

Answer 3

青菜汤想要好喝就要注意青菜的比例，一般可以加少许的耗油

Answer 4

Answer 5

青菜汤怎么做简单好喝，你可以加入辅食一起煮汤。