第1个回答 2020-09-21
和玻璃饺子面的方法:
2.
烧开水,一定要一直开着火烧滚开的水,用勺子加到面粉里,边加边搅拌,直到面粉像棉花团...
3.
然后把称好的土豆淀粉加入到面粉团里,
第2个回答 2020-09-21
用开水把面烫了,烫完以后再往里头钻干粉逐渐逐渐活到正合适活到正合适以后包饺子再去煮或者蒸就是玻璃铰饺子了。
第3个回答 2020-09-21
这个其实就是用淀粉去和面
淀粉 加上水可以化成一个柔软的面团 然后就可以包饺子了
第4个回答 2020-09-21
你想要做玻璃饺子,那么在和面的时候应该放入比较多的糯米粉,这样的饺子煮出来之后是透明的,会有一种水晶玻璃的感觉。