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    • 小白菜鸡蛋面的做法，小白菜鸡蛋面怎么做好吃，小白菜

    如题所述

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    推荐答案   2017-02-27
    材料
    青菜100g鸡蛋3个干香菇6朵小香肠小葱2根蒜头2瓣鸡蛋面料酒1汤匙盐2茶匙糖1茶匙生抽1汤匙
    做法
    1干香菇泡发并切丝，青菜去梗对半切开，小葱切成葱花
    2锅里油热，倒入鸡蛋液炒熟盛出备用，再倒入一点油，葱末蒜末下锅爆香，再倒入干香菇丝炒出香味；
    3锅里油热，倒入鸡蛋液炒熟盛出备用，再倒入一点油，葱末蒜末下锅爆香，再倒入干香菇丝炒出香味；
    4加入1碗水，大火煮沸
    5下挂面，用筷子搅开
    6倒入小香肠和炒好的鸡蛋，然后换中火煮3分钟；
    7倒入青菜
    8放盐，糖，生抽，料酒调味，再煮1分钟出锅
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