脑洞大开，用驼奶能做哪些美食？

Question

如题所述

Answer 1

据营养学专家介绍，驼奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，驼奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用驼奶不会引起发胖。驼奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国、欧洲的部分国家均把驼奶视为营养佳品，欧洲鲜驼奶的售价是牛奶的7倍。
驼奶味甘、性温，入胃、心、肾经；有滋阴养胃、补益肾脏、润肠通便、解毒的作用；以驼奶细细沥于口中；对生漆疮的患者有益处！

早在70年代，医学专家就意识到了驼奶的神奇妙用，那么驼奶有哪些神奇的用处呢？
驼奶四大妙用
1、补充营养 恢复健康
驼奶中含有丰富的矿物质、微量元素以及维生素、牛磺酸等营养成分，这些营养素能促使人的体力、脑力从疲劳状态中迅速恢复过来，尤其是青少年学生以及过度疲劳的人，每日饮用驼奶，是最直接、最完善的营养补充方法。
2、易消化吸收 适于多数人体质
驼奶中蛋白质结构与人奶相同，所以比其他奶制品更易消化吸收，且不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状发生，是任何体质的人都可以接受的乳制品。
3、富含生长因子
驼奶中富含与人奶相同的上皮细胞生长因子（EGF），对人体鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修复作用，从而提高人体抵抗感冒等病毒侵害的能力，减少疾病的发生。
4、既补充营养 又美容瘦身
驼奶的脂肪结构与人奶相同，多饮用也不会在体内形成脂肪堆积。因此，追求苗条、保持纤细身材的女性可将驼奶作为每日营养的补充，真正做到既保证充足的营养，又可使皮肤光洁，还有助于保持苗条的身材。

食疗妙用
驼奶鸡蛋羹：用清水适量将50克冰糖煮溶，倒入250克驼奶煮沸，再打入鸡蛋2个，搅拌均匀煮沸即可。
增强抵抗力
驼奶山药羹：磨出25克山药泥，放入蒸笼中蒸熟，再将250克驼奶连同山药泥一起调匀即可。
治疗产后血虚、贫血、乳汁少
驼奶炖猪蹄：锅置火上，加入适量清水，旺火煮沸；放入1000克洗净的猪蹄；锅加盖，改用文火将猪蹄炖烂；加入250克驼奶、30克精盐，煮沸后即可食用。
温补肾阳，主治体虚或病后阳痿
美容妙用
驼奶面膜
取驼奶150毫升、面粉3匙仔细搅拌均匀，然后用软刷子涂匀面部；待面膜干后，再用温水清洗掉。每星期l-2次，睡前使用效果更佳。还可用驼奶直接敷面，可使肌肤光泽、润滑、洁白。

驼奶浴
在浴盆中加入500-1000毫升驼奶，放入35℃左右洗浴水搅拌均匀，浸泡30-40分钟。不仅能美容全身肌肤，又能舒心睡眠。
驼奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现，驼奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比，驼奶更容易消化，驼奶含有丰富的免疫球蛋白及各类营养素，其配比和结构与母乳最接近，可增强人体抵抗力，促进人体细胞修复，尤其是对身体虚弱的人群有特别帮助。

Answer 2

骆驼奶偏咸，骆驼奶的营养价值很高，而且骆驼奶是不含过敏原的，经常喝骆驼奶，可以提高免疫力，可以增强体质，非常适合血糖高的人喝。. 淳驼骆驼奶也是奶香味儿，骆驼在沙漠当中吃的是盐碱性的食物，所以骆驼奶是有一些偏咸，亚洲人乳糖不耐受驼奶怎么喝驼奶的正确食用方法. 1、温度适可饮用， 过热、过冷,都不建议。. 首先,老年人的肠胃相对比较脆弱,过热、过冷都会刺激到肠胃,从而导致肠胃不适,如胃疼、不消化等,可以选择在早餐前半小时喝一杯骆驼奶,这时肠胃的吸收能力是胜过中午和晚上的 .骆驼奶的营养价值到底如何？可以给孩子吃吗？今天我来跟大家聊聊骆驼奶。01 婴儿可以喝骆驼奶吗？0-1岁内的宝宝应该吃母乳或者配方奶粉，不能吃其他奶制品。对婴儿来说，骆驼奶（也包括牛奶、羊奶等其他动物奶）并不是可直接食用的食品 为了将骆驼奶带给更多的人，现代企业会将鲜奶制成骆驼奶粉。王牌驼骆驼奶粉有自建自控的现代化骆驼养殖基地，定期给骆驼进行体检，封闭式集中采奶，奶源更放心；生产线执行婴幼儿奶粉标准，这是乳制品行业最高标准，产品质量很有保障。

Answer 3

营养价值不大。
在水量充足时，骆驼奶中的蛋白质含量能高到4.6%，总固体含量可能达到14.3%；喝水少时，蛋白质含量可以低到2.5%，总固体含量能低到8.8%。
在前一种极端情况下，骆驼奶的蛋白和固体总含量远高于牛奶；后一种极端情况下，则远低于牛奶。在骆驼奶的组成有这么大的波动、产品又没有很好标准化的情况下，要在整体上来谈它的“营养价值”没有多大意义。
骆驼奶的营销文案中喜欢大肆鼓吹“富含其他乳中所缺乏的活性物质”“具有某某功能，能增强人体免疫力”等。不管是母乳、牛奶还是其他动物的奶，其中都含有一些具有“生物活性”物质。在相应幼崽小的时候，消化道没有发育完全，这些活性物质能够很好地产生“生理活性”，有利幼崽健康。
但是，对于婴儿，其他动物的奶并不能直接饮用，需要经过“配方”调整其营养组成，使之接近母乳。经过了配方与加工之后，那些“活性物质”往往已经失去了活性。对于成人，消化道已经发育完善，那些活性物质经过消化吸收，也很难再具有生理活性。