馒头比米饭更容易补锌吗？

Question

如题所述

Answer 1

不是，因为馒头的营养成分很单一，不如米饭健康，所以不容易补锌

Answer 2

吃馒头、面包比吃米饭更有利于锌的吸收。米面中存在一种叫做植酸的物质，它能够与锌元素结合，形成化合物，使得人体无法正常吸收。不过只要把主食发酵，植酸就会减少，不再对锌的吸收产生影响。

Answer 3

馒头的含糖量比较高，两者相比之下锌含量没有太大的差别，如果要补锌，还是要喝含锌的补充营养济。

Answer 4

馒头比米饭更容易补锌。因为米饭中含有植酸，它能够与锌元素结合，影响对锌的吸收。

Answer 5

是的，因为馒头当中的锌元素是比较多的，所以馒头比米饭更容易补锌。