44问答网
所有问题
腊鱼有点气味,掠干剁成小块再放点辣椒粉和白酒拌均放灌子里可以吗?
如题所述
举报该问题
推荐答案 2020-01-05
你说的这个当然是完全可以的,放在一起之后,味道会减少的
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://44.wendadaohang.com/zd/KRWGDKKZK33YYDD6RG.html
其他回答
第1个回答 2020-01-05
腊鱼有点气味,掠干剁成小块再放点辣椒粉和白酒拌均放灌子里可以吗
应该是可以这样的,不知道有什么气味,能不能说清楚
本回答被网友采纳
第2个回答 2020-01-05
鱼本来都有味儿,这样一放调料都很好吃了。
相似回答
腊鱼
怎么腌制才好吃?
答:
操作步骤如下:1、草鱼处理干净,要去鱼鳞、鱼鳃、内脏这些部位,放入盆中,倒入一些高度
白酒,
用手搓洗2分钟,把血水都洗掉,放在太阳下晾干
,白酒
挥发得很快。2、腌
腊鱼,
用盐的比例是3%,口味咸淡适中,还不会让腊鱼发臭。食盐倒入锅中,小火炒5分钟,食盐发黄后倒出放凉,加入香料粉混合均匀。3、...
腊鱼剁块
怎么腌制
答:
6、晒一周左右就可以收起来放入冰箱内冷冻保存。也可以将鱼肉切成
小块再
晒两至三天,晒干后的腊鱼肉可常温保存。
腊鱼块
腌制方法
答:
1.腊鱼先冲洗一下,最好是用清水浸泡30分钟,去去咸味。2.然后把上面剩余的鱼鳞处理干净。3.切些姜丝。4.铺少许的姜丝在盘子底部。5.把
腊鱼放
上去。6.然后再在鱼身上铺上一些姜丝,起到去腥的作用。7.跟着准备青剁椒。8.加入适量的糖中和一下。9.再放入适量的食用油。10.跟着放入少许的陈醋...
腊鱼块
怎么腌制方法
答:
腊鱼保存的时间也足够长,在干燥通风的情况下,可保持数月之久。腌制辣鱼的时候,既可以整条腌制也
可以剁
开腌制,整条腌制的腊鱼容易保存剁块的以腊鱼腌制的时间短,能够及时的腌制成功。湖南的同事制作的
腊鱼,
还会将鱼放入盛放辣椒汁的佐料缸中进行入味,腌出来的腊鱼非常的辛辣,味道也是十分的好吃 ...
大家正在搜
腊鱼有点气味了怎么办
腌制的腊鱼有点臭味能吃吗
腌制腊鱼过程鱼有点臭
腊鱼怎么做没有腥味
腊鱼有臭味是不是坏了
腊鱼腌的有些腥味
腊鱼的味道
为什么腌的腊鱼腥味重
怎样去除腊鱼大腥味
相关问题
腌腊鱼只放花椒和盐,晾晒时刷点白酒可以吗?
腊鱼和鱼干有什么不同
腊鱼放久了有虾味儿
怎么做腊鱼
腊鱼怎么制作?
腊鱼怎么做如何做好吃
朋友送我湖北腊鱼但是不知道怎么烹饪谁能教我 ??????
腊鱼时遇到天气不好,能烤炉烤干鱼,防治鱼变质变味吗?