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蛋糕光好吃可不够,颜值也要100分才行,如何做好看的玫瑰裱花?
如题所述
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推荐答案 2020-09-06
奶油裱花之玫瑰花
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如何
熟练运用
裱花
嘴?
答:
1、推:将花嘴角度位置保持不变,直接推出奶油
。2、绕:以直拉奶油并作画弧的动作,整个花朵呈包住花瓣的方式即为绕。3、抖:把花嘴以上下拌动的方式做出花瓣的纹路。4、抖绕:将花嘴边抖边做弧形的轨迹。蛋糕培训对于裱花的训练是非常注重的,高超的裱花技术,能让蛋糕的颜值瞬间飙升,也能吸引更...
老式
蛋糕裱花也
太狂野了,为何现在蛋糕基本都是装饰居多?
答:
所以只能采用装饰的办法来让蛋糕的造型变得好看
,这样也就成为了一种可以节约成本的方法。二、人们的审美也在随着时代发生变化:见过了现在很多造型精美的蛋糕再回头来看一看以前的裱花蛋糕,就是有一种复古的感觉。因为,人们的审美也在发生变化,更喜欢那些不同风格的造型和装饰的蛋糕。而不是千篇一律的...
我想去学做生日
蛋糕,
是
裱花
好一点还是烘培好一点。 做学徒是去连锁的...
答:
裱花可以去连锁店学,轻松点
。烘培就要去个人店了,才能学到东西
自己在家做韩式
裱花,
到底用什么样的豆沙最好?
答:
可以用豆沙代替奶油霜
,不仅继承了奶油霜简单操作,易塑型,易着色的优点。而且口感不挑不腻,用料也更加健康。近几年来韩式裱花挺火的,它用豆沙做出来的造型比奶油蛋糕定型时间长,花式漂亮,立体感很强烈,很多追求浪漫的场合用来布置场景会用到韩式裱花蛋糕,希望我得回答能帮到你 ...
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