四川的凉拌凉粉怎么做

如题所述

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推荐答案 2020-06-04

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其他回答

第1个回答 2020-05-22

第2个回答 2020-03-14

第3个回答 2018-11-06

四川凉粉是四川省传统的汉族小吃。制作简单，营养丰富，口感良好。
制作材料
粉1汤勺，凉开水1汤勺，煮开的水5汤勺，糖，陈醋，酱油，蒜蓉，葱花，油辣子。
四川凉拌凉粉的做法
1.一勺子粉加一勺子凉开水开匀，加到5勺子煮开的水里快速搅匀。
2.小火煮到冒泡就好了，稍凉就将它倒进饭盒里放冰箱冷藏到冻结。
3.调料加点糖、陈醋、酱油、蒜蓉、葱花，最后少不了的当然是要加上秘制的油辣子那才能算叫四川凉粉了。本回答被网友采纳

第4个回答 2020-05-24

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凉拌凉粉的做法步骤图,凉拌凉粉怎么做好吃答：葱切段，蒜切末火龙果汁备用凉粉用清水冲洗一下用刀切3片薄片用摸具刻成圆形中间切一刀，再摆成花朵形状拿一个干净的盘子把花朵放在盘子中间剩下的凉粉切成条，放在花朵周围均匀的撒上少许盐，码一下味滴几滴火龙果汁在花朵上准备一个干净的小碗，把所有调料放入拌均匀淋在凉粉上，撒...

酸辣凉拌川北凉粉怎么做好吃又简单,做法答：第一步 1.取出凉粉从碗里倒扣过来。第二步 2.切成均匀的薄片。第三步 3.放少许蒜末，调入生抽，醋，花椒粉，一点白糖调味，淋上辣椒油，放少许味精。第四步 4.最后撒上葱花即可。烹饪技巧凉粉自己做比较放心，冷藏过后切成薄片。

四川的凉拌凉粉怎么做视频时间 00:20

如何凉拌凉粉好吃答：1、步骤一首先我们将买回来的凉粉冲洗一下，然后用刀切成条状步骤二调料汁盆中舀入一小勺芝麻酱生抽一小勺醋两小勺蒜泥盐凉白开四小勺，然后用勺子充分搅拌均匀，倒入切好的凉粉里面步骤三凉粉碗中放花；凉拌凉粉凉粉一大块大约相当于一块豆腐大小红色和绿色小辣椒各两个茼蒿菜一小把凉拌佐料酱油 3...

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