提拉米苏蛋糕的做法配方？

Question

如题所述

Answer 1

一。准备物料：
提拉米苏预拌100g（15元一袋）
奶油250g(木糖醇的，据说减肥)
200g50度的水
电子称一台（用于称重量）
防潮糖粉
面筛（我用的是泡功夫茶里过滤茶渣的）
二。制作方法：（对应左边我实拍的步骤图）
将奶油融化（我用隔热的方式来做的——一个盛放奶油的金属小盆泡在另外一个放热水的小盆里导热）
用打蛋器打发奶油（我打了大概快半小时，惟恐最后我的右臂变成麒麟臂）
将提拉米苏预拌粉（100g）倒入容器中
加入50度左右的热水，与提拉米苏预拌粉搅拌至光滑均匀。
将打发好的奶油倒入拌好的液体中，搅拌均匀。
倒入8寸蛋糕模中，放置冰箱冷藏至少1小时。
将可可粉放置面筛中磕。均匀的在蛋糕上撒均匀。
将喷花膜放置在蛋糕上，撒糖粉（必须是防潮糖粉）
将一种容器放置蛋糕膜下方，将蛋糕脱模。

Answer 2

提拉米苏蛋糕的制作方法
步骤：先在蛋糕模上用.牛.油.纸.封.好.底.部，均.匀.铺.好.饼.底
..
将.咖.啡酒均匀.地.洒在..饼底上...，充分..入.味约..30..分.钟.；
在忌廉里加蛋黄，后加糖、.柠檬.汁、盐打匀；
用水将鱼胶粉开稀，..以热水溶开，倒进芝士里；
混合后在芝士浆里加入打起的忌廉，打均匀；
将已经混合的芝士馅料加进预先做好的饼底上，再放上雪柜约六小时；
加上可可粉及糖粉作装饰就好了

Answer 3

主料：两个鸡蛋、白糖、奶酪、白葡萄酒、黑咖啡、纯牛奶、手指饼干、
可可粉
一、先将两个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，（注意：蛋清里一定不能含蛋黄）将蛋清内加适量白糖，根据个人口味，如果喜欢吃甜的就多加点，我们用了两大铁勺（就是下面搅拌用的那个勺子），然后用打蛋机打成泡沫，直到在中间插根筷子能定住为止
二、将蛋黄和白糖（随意）、牛奶（一定用纯鲜奶，用量只要能将蛋黄奶酪白糖们粘在一起就成，不要太稀）、奶酪（这个是500克的，用了一半）搅拌一起，再用打蛋机搅匀
三、将两个混在一起用勺子轻轻的拌匀，避免内部气孔丢失；
冲好黑咖啡

Answer 4

材料：
黄油:100克
糖粉:100克
食盐:一小捏(一点点)
鸡蛋:2个
低粉:90克
高粉:60克
吉士粉:5克
奶粉:10克
做法：
1、把黄油，糖粉，食盐混合在一起拌至奶白色
2、分次加入鸡蛋，拌至透彻均匀
3、加入低粉，高粉，吉士粉，奶粉．拌至完全均匀，搅成曲奇面团
4、裱花袋装上平口花嘴，再装入曲奇面团，在烤盘上挤成小条形，入炉上下火烤20分钟，160度．