黑米米饭怎么做

如题所述

主料
黑米
100g
白糯米
150g
辅料
葡萄干
适量
红枣
适量
苹果
适量
椰奶
适量
步骤

1.黑米洗净后用清水浸泡12小时,白糯米洗净后浸泡4小时

2.倒入盆中拌合倒入椰奶,椰奶和米相平。

3.冷水上蒸锅大火50分钟后焖5分钟

4.葡萄干,红枣洗净去核切小条状,苹果和椰奶

5.苹果削皮后切片

6.碗内先用熟油抹均匀,(最好是猪油),把葡萄干和红枣条铺在碗底,边上放苹果片。

7.轻轻的放入蒸熟的米饭一半后再放入苹果片和葡萄干,红枣条。

8.再加满米饭后用力压紧

9.上蒸锅大火10分钟

10.之后倒扣在盆中

11.营养美味哦
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