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现磨米粉隔水炖要怎么做
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推荐答案 2017-04-27
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现磨
的米糊
怎么
煮吃?
答：
冷水调好米糊，加水煮
。先把米糊舀出来放在碗里，然后往碗里加冷水或晾凉的肉汤鱼汤之类，一边放水一边用筷子一定要一个方向搅，水加的差不多，然后把锅里水烧开，把碗放进去隔水炖，刚放进去时要一边炖一边再用筷子搅碗里的米糊，然后关成小火，等看到有点成糊状了，盖上锅盖，开大火，再炖一会...
隔水炖
的通俗做法
答：
有的家庭用
炖
法无人值守就可以煮好饭菜：上班前把排骨（加配料调料）、大米等分别装入杯子（或小盆子、磁钵），加水，加盖，都放进大铝锅中，往铝锅中加水（水位在锅中的容器口以下），盖上锅盖，放在蜂窝煤煤炉上加热到水沸腾后，关小煤炉下面的通风口（降低加热温度），就可以放心去上班了。下班回来...
隔水炖怎么做
粉蒸排骨
答：
米粉
，排骨，料酒 生抽，盐，土豆。做法 米粉是从国内带来的， 外婆用小磨子各种东西加在一起
磨
的。 不过华人超市也应该有 卖的各种 1.首先排骨洗干净 切块，最好是有点肥的 2.然后 用料酒 生抽，盐啊什么的各种调料腌一下 3.土豆切片垫在电饭煲蒸笼下面，也可以切红薯啊，藕啊，芋头啊， 看各...
隔水炖怎么做
粉蒸排骨
答：
1.首先排骨洗干净 切块，最好是有点肥的 2.然后 用料酒 生抽，盐啊什么的各种调料腌一下 3.土豆切片垫在电饭煲蒸笼下面，也可以切红薯啊，藕啊，芋头啊，看各人口味我用了锡箔纸这样子 蒸肉粉就不会掉下去了。洗蒸笼的也相对容易些。4.排骨裹上蒸肉粉，这个看跟人口味了，可以加点辣椒粉啊，...
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