第1个回答 2018-12-06
牛肉好像能,但不适合中国人的体制,7。8分熟差不多吧 。从市场上买来的不要考虑,不是细菌就是寄生虫,还不好消化。如果你自己养的,确保卫生,可以尝尝鲜。不过都是蛋白质,生吃不好消化,也不好吃,别多吃。
第2个回答 2018-12-06
可以生吃,但是做生吃所用的牛排等原料都必须经过一38℃低温处理,有害细菌微生物被全部冻死,因此五六成熟牛排是欧美人的最爱。不经过低温处理的牛肉是绝对不可以生吃的,否则容易感染寄生虫。
第3个回答 2018-12-06
全熟的牛肉的话,吃起来就像在嚼一块抹布一样。牛肉很容易变的柴,不是因为牛肉的脂肪含量比较低,而是它的脂肪分部的不合理,不像猪肉那样肥瘦合理,肥中带瘦,因此夹生的牛肉往往比全熟的牛肉口感更要好。
第4个回答 2018-12-06
《真正男子汉》,这个真人秀极其残忍的,但同时也是锻炼自我的一种节目,杨幂、佟丽娅、张蓝心、李锐、黄子韬在节目上直接生吃牛肉。生吃牛肉好处多多,但是,生吃牛肉口感不好也容易被细菌感染易发胆囊炎甚至肝炎,因为外国人吃完会配饮料喝,而中国则不会,所以容易得病,我们在生吃时,可以配着饮料,味道会好点。