白买面粉好吃还红麦面粉好吃

如题所述

题主是否想询问“白麦面粉好吃还红麦面粉好吃”?白麦面粉好吃。
1、胚乳含量不同。白小麦胚乳含量多,红小麦胚乳含量少。
2、口味不同。白小麦面粉做出的馒头或面条、饺子等主食,特别的劲道,红小麦面粉做出的面食太软。
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第1个回答  2023-06-17
关于白小麦和红麦面粉哪个更好吃,这个问题并没有一个明确的答案,因为口味偏好因人而异。白小麦面粉做出的面食口感劲道,而红麦面粉做出的面食相对较软。然而,这并不意味着某一种面粉比另一种更好吃。选择哪种面粉取决于个人口味和面食制作的需求。