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煮熟的鹅蛋怎么做好吃
如题所述
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推荐答案 2017-05-28
鹅蛋酥豆腐,好吃简单
1、内脂豆腐切小丁,放入加盐的开水中焯2分钟捞出
2、蛋去壳,切成小丁
3、火腿或火腿肠适量,切小丁
4、淀粉入碗加少量冷水做成水豆粉
3、锅上灶,中火,放猪油1勺,倒入蛋丁,炒至蛋黄出油,倒入1碗开水,放火腿丁,大火烧开,倒入豆腐丁,再次烧开转中火烧至见不到明显的汤时,调入盐、味精、鸡精,翻匀,水豆粉倒入适量勾芡成似浓非浓的二流芡,出锅
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其他回答
第1个回答 2017-05-28
你好鹅蛋这样吃口味不错,营养也不受损失。1、鹅蛋一只约120克,加入高汤120克、水250克、生粉2克、盐适量、胡椒粉适量,顺着一个方向打散,搅匀,2、瘦肉50克,剁成肉浆,香菇50克切碎3、将香菇、瘦肉加入蛋液中搅拌均匀,4、放入蒸锅蒸熟即可。较之其它吃法这可是既除了腥味,营养又保持得最全的哟,对于排除身体的毒素非常有利
第2个回答 2019-03-18
凉拌一下简单又美味~
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煮熟的鹅蛋怎么
吃
好吃
视频时间 00:34
鹅蛋怎么做好吃
家常简单且是有营养的
答:
鹅蛋的第一种做法:水煮蛋
先把盐放入水中,使水中有着盐味,之后将蛋放入水中煮熟,如果蛋壳裂开,加些醋可以使蛋白凝固防止流出来,煮好后马上放入冰水中,这样蛋壳会比较好剥。第二种做法:虾仁蒸鹅蛋 先把虾处理干净(虾头、壳、虾线全部去掉)放入适量的生抽,之后将1个鹅蛋打放到碗中,加入是的...
鹅蛋怎么做好吃
答:
1、油煎荷包鹅蛋
用料:鹅蛋1粒,酱油少许 做法:将鹅蛋打入碗中,烧热镬,放入一半碗油,略热放下鹅蛋以中火煎,依个别的喜好,可以煎至半生熟,或全熟,或两面金黄,盛起隔油,放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡椒粉,细盐。2、水煮鹅蛋 用料:鹅蛋1粒,水半锅。半小匙盐。做法:盐...
鹅蛋怎么
煮才
好吃
?
答:
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鹅蛋
准备食材如下:鹅蛋2个,小葱3根,食盐1茶匙 具体做法如下:将鹅蛋打入汤碗里面,然后将小葱切碎,放入汤碗,加入1茶匙食盐,然后用筷子打散搅拌均匀,接着起锅加油烧热,将葱花蛋液倒入锅中,铺成一个圆,煎至两面焦黄即可出锅!做法2:腌咸鹅蛋 准备食材如下:鹅蛋12个,盐300克,...
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