如题所述
干锅千页豆腐
做法:
1、油热下入千叶豆腐煎至金黄 盛出备用;
2、放五花肉煸出油脂,加葱姜、花椒、干辣椒炒香;
3、加一勺豆瓣酱炒出红油,放入千叶豆腐、洋葱、青蒜头翻炒均匀;
4、加入蚝油、生抽各一勺、半勺白糖、少许盐,放入青蒜叶翻炒均匀即可。