第1个回答 2016-12-06
食材用料：
香草相克食物
盐
料酒
五花肉
菜谱做法：
1.主料：新鲜五花肉
腌料：盐、香草、料酒。
2.买回的新鲜五花肉均匀的抹上盐(注意：千万别过水洗)。
3.抹好盐后要给肉肉做按摩(这样做出来的腊肉更好吃哦)。
4.撒上香草和料酒抓均、然后盖上盖腌上3-5天(天气太热可入冰箱保存)。
5.最好是持续的大晴天晒上一周左右就可以吃了。
6.取一块腊肉先用水煮上6-10分钟(这样就可以清洗干净啦)。
7.看！煮过的水白白的浓浓的。
8.然后过凉水冲洗干净再切成块上蒸锅蒸上6-10分钟即可上桌开吃啦。
9.成品非常透亮呢！本回答被网友采纳