如题所述
主料:玉米150g、芹菜100g、饺子皮50个。
辅料:食盐适量、姜适量、蒜适量、蚝油适量、芝麻油适量、黑胡椒适量。
步骤:
1、猪绞肉事先用油,盐,姜末,蒜末先拌好。
2、玉米新鲜取下备用。
3、芹菜切成丁后用纱布绞出水份。
4、把绞肉,玉米粒和芹菜混在一起,并加入黑胡椒,蚝油,白芝麻,香油等。
5、拌匀,作为饺子馅使用。
6、所馅料用饺子皮包起来,封好口。
7、如此类推把所有饺子都包好,然后下开水中煮熟即可!