可以
材料 胡萝卜30克，油麦菜100克，紫薯30克，淀粉15克
做法
生活当中美食无处不在，可能很多人都败在了美食的诱惑之下，其实发现美食是一种好奇，欣赏美食是一种享受，而学会美食就是一种成就了！丸子是很多人都喜欢吃的一种菜，它的外形圆圆的，特别像是一个小球，因此丸子也得到了很多小朋友的喜爱，或许他们开始就抱着一种非常好玩的心态来吃丸子的吧！今天小编带大家学一下3种素丸子的做法，看看哪一种最吸引你？以后家中有小朋友的家庭就可以做给小朋友吃了哦！
胡萝卜丸子
需要的食材：胡萝卜，面粉，鸡蛋，五香粉，葱，椒盐，孜然粉。
做法：
1，将胡萝卜洗干净之后，对胡萝卜进行擦丝（在擦丝的过程当中，要小心手指，切勿擦伤）擦丝之后将胡萝卜丝放到案板上稍微用刀剁的碎一点。
2，将葱剥干净之后剁碎，越碎越好，放起来备用。
3，取一个容器，在容器当中放入剁碎的胡萝卜，面粉，打入两个鸡蛋，放入葱，五香粉，盐，椒盐，孜然粉。在容器当中搅拌均匀，如果过于稠了再放少许的清水，粘稠程度大概差不多的时候即可。
4，在锅中放入花生油，待油温大概七八成熟的时候，用一个小圆勺将容器当中的面糊舀出来放入油锅中炸，依次将丸子放入油锅当中，在炸的过程当中要注意时刻翻滚着丸子，将丸子炸成金黄色即可。
5，将炸好的丸子放入盘子当中再撒点椒盐，孜然粉即可。
芹菜叶丸子
需要的食材：芹菜叶，鸡蛋，五香粉，椒盐，孜然粉，盐，葱，面粉。
做法：
1，将之前准备的芹菜叶洗干净之后在案板上切碎放起来备用。
2，将葱洗净之后剁碎了。
3，取一个容器，在容器当中依次放入芹菜叶，葱，鸡蛋，面粉，椒盐，孜然粉，盐，五香粉。搅拌均匀即可。在制作面糊当中要制作的别太粘稠了。
4，在炒锅当中放入花生油，油温高了之后，再将丸子依次放入油中炸至，炸至呈金黄色，即可出锅。
5，出锅之后撒入椒盐，孜然粉即可。
白萝卜素丸子
需要的食材：白萝卜，鸡蛋，五香粉，椒盐孜然粉，盐，葱，面粉，五香粉。
做法：
1，首先将白萝卜擦成丝，擦成丝之后放到案板上剁碎放到容器当中，放入少量的盐搅拌一下。
白萝卜
2，将葱洗净之后切碎了放起来备用。
3，将之前放有白萝卜的容器放入鸡蛋，面粉，五香粉，椒盐粉，孜然粉等搅拌（这次不用放入过多的清水，盐。因为白萝卜当中之前放入了盐，水分特别大）搅拌至粘稠状。
4，在锅中放入花生油，花生油的温度在七八成左右，即可炸丸子了，在炸丸子的过程当中，要注意时刻的翻滚丸子，丸子炸至呈表面是金黄色了即可捞出来。
5，丸子都炸好之后再放入椒盐孜然粉即可。
其实这三种素丸子的做法都是非常简单的，胡萝卜，芹菜叶，白萝卜这三种食材的营养价值非常高，做出来的丸子也非常鲜美好吃。吃起来也不腻，更是为人体补充了大量的维生素。可以说是一道非常好吃的菜了。你是不是也想做丸子了呢？
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