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泡菜不酸加什么东西可以让它变酸
如题所述
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推荐答案 2023-11-12
泡菜不酸,可以采取以下方法补救:
1.加入白醋:白醋的酸味可以使得泡菜的酸味更明显。可以根据个人口味适量添加,但注意不要加太多,否则会过酸。
2.加入白菜:白菜可以帮助泡菜重新发酵,使得泡菜更酸。可以将白菜切块后放入容器内,尽量把所有空间挤满,如果不好放可以把部分白菜切开。同时再倒入一些开水,帮助白菜和泡菜重新发酵。
3.重新制作泡菜:如果以上方法都无法解决问题,建议重新制作泡菜。在制作泡菜时,要注意盐的用量、密封程度以及时间,确保泡菜能够成功发酵。
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答:
泡菜不酸,
可以采取以下方法补救:1.加入白醋:白醋的酸味可以使得泡菜的酸味更明显
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请问
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答:
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