刺身和三文鱼区别

如题所述

第1个回答  2024-03-29
外观不同、味道不同。
1、刺身三文鱼的色泽更亮丽、透明、有冰晶,肉质光滑,口感更为细腻;相比之下,三文鱼则色泽淡一些,肉质看起来不那么嫩滑。
2、刺身三文鱼最大的特点就是鲜美的口感,入口即化,口感鲜美清爽,没有腥味;而三文鱼则口感稍微有些油腻,但更具有嚼劲。
相似回答