蒜苗 蒜黄的营养成分有那些？？？？？

Question

比如维生素类的 微量元素

Answer 1

能量: 30.00 千卡蛋白质: 1.00 克碳水化合物: 5.70 克脂肪: 0.40 克水分: 90.40 克膳食纤维: 2.00 克灰份: 0.50 克胡萝卜素: 680.00 微克视黄醇当量: 113.00 微克维生素B1: 0.03 毫克维生素B2: 0.12 毫克烟酸: 0.50 毫克维生素C: 28.00 毫克维生素E: 0.24 毫克钾: 231.00 毫克钠: 17.20 毫克钙: 89.00 毫克镁: 13.00 毫克铁: 1.20 毫克锰: 0.26 毫克锌: 0.50 毫克铜: 0.03 微克磷: 38.00 毫克硒: 1.23 微克

Answer 2

蒜黄 - 蒜黄的营养成分（每100克蒜黄的营养成分）
能量
21千卡
蛋白质
2.5克

脂肪
0.2克
碳水化合物
3.8克

膳食纤维
1.4克
维生素A
47微克

胡萝卜素
280微克
硫胺素
0.05毫克

核黄素
0.07毫克
烟酸
0.6毫克

维生素C
18毫克
钙
24毫克

磷
58毫克
钾
168毫克

钠
7.8毫克
镁
16毫克

铁
1.3毫克
锌
0.33毫克

硒
0.79微克
铜
0.09毫克

锰
0.25毫克

Answer 3

维生素A