做粉蒸肉用买的米粉还用放盐么

如题所述

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第1个回答 2014-04-22

都不用，你腌肉时放够味道就行了queen

第2个回答推荐于2017-12-16

看一下米粉的说明书，米粉的说明书上有配料成分表。如果已经调过味道就只腌制肉就行了。本回答被网友采纳

第3个回答 2014-04-22

要看你买的蒸肉粉说明，有的含盐，有的没有。

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粉蒸肉要放盐吗 看你怎么做答：粉蒸肉很多人不清楚是否需要再放盐，其实这个问题很简单，如果是自己调的话可能要放一些盐，如果买那种粉蒸肉的专门调料做的话就不需要再放盐了。粉蒸肉要放盐吗如果是超市里卖的粉蒸肉粉,一般都是调配好的,不需要再放盐了。不过如果重口的话可以在腌的时候放上一点盐。粉蒸肉味道稍重一点会好吃点。...

制作粉蒸肉的时候,需要用到哪些食材?答：这道菜的制作并没有难度，在调料上我们也可以根据自己的喜好来尽量调整。在制作时一定要注意，外面购买的蒸肉米粉当中本身含有盐，所以我们在制作时无需额外放盐。而且同样的制作方法也可以用来制作粉蒸排骨、粉蒸鸡胸肉等等。

家常版粉蒸肉的做法与步骤分别是什么呢?答：首先我们在这里一定要说明，在腌制五花肉的时候，是不需要额外放盐的。由于超市中购买回来的蒸肉米粉自带咸香味道，若是再加盐的话，很可能会使五花肉咸的难以入口。吃粉蒸肉是要大口吃才够爽快，绝对不能把五花肉做成腌肉那么咸。二、五花肉裹米粉的量不宜过多，只需要两面均匀的裹住米粉就可以了我们在...

有蒸肉分做粉蒸肉还用加别的调料么答：要，就是适量盐．我是这样做的：肉切好，打个蛋清进去，加点点酱油（不要太多），盐，搅拌．过15－30分，用蒸肉粉搅拌．蒸锅上垫几片菜叶（作用是肉肉熟了不太腻，而且好洗锅＾＊＾），肉入锅，30分就好了＾＊＾

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