香煎黑虎虾怎么做如何做好吃

Question

如题所述

Answer 1

香煎黑虎虾的做法操作如下：
1、黑虎虾剪去虾须虾脚，去除虾线后撒盐、黑胡椒、料酒、姜片腌制半小时以上。
2、锅内加入橄榄油，油稍热后放入腌制好的黑虎虾和百里香。
3、转小火，两面各煎1分钟左右。出锅即可。
黑虎虾的营养价值比较高，其中含有非常丰富的蛋白质、微量元素、维生素等营养成分。
黑虎虾属于一种比较常见的水产品，其中含有非常丰富的蛋白质，是牛奶和鸡蛋的几倍或者是几十倍，在吃了之后还可以快速被胃肠道吸收来增强自身体质，对于营养缺乏后引起的身体乏力和免疫力低下有很好作用，黑虎虾的吃法也是非常简单，可以清理干净之后直接炒制或者是炖煮，都可以促进营养成分发挥。
黑虎虾当中的碘、钾、镁、磷等微量元素都比较丰富，在吃了之后还能快速被身体吸收，来增强自身体质，在吃黑虎虾的时候需要加工手才可以抢虾体内的细菌和微生物消灭，才可以促进身体恢复。

Answer 2

也叫老虎虾、共生虾、乐队虾。身体茶色，背部带铁锈色纹理。这种非常有好处的虾喜欢在珊瑚缸的地沙中翻找鱼儿遗漏下来的食物。

它发出的声音来自它的大鳌夹，当其闭合时，会推动水流发出声音。除了声音很容易区别外，外形很容易和螳螂虾搞混。但不像螳螂虾，老虎虾不会对缸里其他生物产生威胁，当然太小的虾除外。
主料
黑虎虾500g
辅料
葱少许 姜少许
蒜少许 郫县豆瓣酱1勺
生抽1勺 番茄酱1勺
米酒1勺 醪糟1勺
白胡椒少许 色拉油3勺
盐半勺 糖1勺
醋1勺 清水半杯
做法步骤
1. 选取个头较大的黑虎虾
2. 开背去除虾线
3. 剪去虾脚
4. 准备生抽、番茄酱、米酒、醪糟、郫县豆瓣酱5种调味
5. 将每种调味取一茶匙混合成碗汁，并加入半杯清水搅拌均匀
6. 锅中放入2茶匙色拉油，加热至油锅微微冒烟，放入黑虎虾，煎至两面变色约6成熟左右盛出
7. 将盛出的虾放在吸油纸上吸去多余油分
8. 锅中放少许底油，热锅后放入葱、姜爆香
9. 将刚刚调好的碗汁倒入
10. 将虾放入慢烧，同时放入半茶匙盐，一茶匙糖，半茶匙白胡椒粉，一勺香醋，大火收汁后盛出
11. 将做好的黑虎虾摆盘，撒上些许小葱末，淋上锅中汤汁即可本回答被网友采纳

Answer 3

主料

黑虎虾9条 鸡蛋一个
杏鲍菇适量

辅料

盐适量 葱适量
白胡椒粉适量
香煎黑虎虾的做法步骤

1. 主材料。

2. 黑虎虾洗净去头，背部剖开，用少量的盐和白胡椒粉腌制十来分钟。

3. 鸡蛋调匀

4. 杏鲍菇洗净切块，葱洗净切段。

5. 加热油锅，黑虎虾裹上蛋液放入油锅里煎，煎至金黄色出锅。

6. 油锅加热，葱段炒香，倒入备好的杏鲍菇翻炒，蛋液里加清水倒入，加鲜酱油加盐调味，大火收汁关火

Answer 4

主材料。

黑虎虾洗净去头，背部剖开，用少量的盐和白胡椒粉腌制十来分钟。

鸡蛋调匀

杏鲍菇洗净切块，葱洗净切段。

加热油锅，黑虎虾裹上蛋液放入油锅里煎，煎至金黄色出锅。

油锅加热，葱段炒香，倒入备好的杏鲍菇翻炒，蛋液里加清水倒入，加鲜酱油加盐调味，大火收汁关火。