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用菠菜怎样做出菠菜面呢,具体的步骤是什么呢?
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推荐答案 2020-06-25
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相似回答
亲
,菠菜面怎么做的,
请指导一下?
答:
菠菜段在开水里煮大约2-3分钟,捞出晾凉
。煮好的菠菜非常烂,可以轻松碾碎。晾凉以后才能和面,热的时候和面,面就不劲道了。制作步骤 2 面粉和菠菜混合,如果觉得面硬可以加50g水,如果觉得能揉的动,就不用加,有时候菠菜的水分不一样,会有这个差异,总体手感和饺子面或者略硬一点都可以。制作步...
制作
菠菜面的
教程有哪些?有哪些方法?
答:
方法一:手工揉面法
准备菠菜汁:将新鲜菠菜叶子洗净,放入沸水中焯烫1-2分钟,捞出后迅速放入冷水中浸泡,以保持颜色鲜绿。然后将菠菜挤干水分,放入搅拌机中加少量水打成菠菜汁。和面:将面粉过筛放入一个大碗中,加入少许盐,然后慢慢倒入菠菜汁,边倒边用筷子搅拌,使面粉形成絮状。揉面:将面粉倒...
菠菜面
应该
怎样做
好吃
视频时间 05:15
自制
菠菜面的
做法
步骤
图,自制
菠菜面怎么做
好吃
答:
步骤 1 点击查看大图
将菠菜洗干净焯水,然后放入料理机中打成菠菜泥
。步骤 2 点击查看大图 不好意思,这步忘了拍。盆里放适量面粉,打入准备好的鸡蛋一只,再加一小勺盐,最后将菠菜泥放入面粉中,然后用手揉面,面尽量和硬一点,否则就不够劲道了,所以面粉量和菠菜泥的量一定要控制好,实在拿捏...
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