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米线好吃还是米粉好吃
东北人口味
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第1个回答 2012-07-26
各地的米线、米粉做法不一样,很难讲。我在四川吃过米粉,感觉比米线好吃。米粉有粗有细,细的水晶粉口感很好,粗粉就跟东北的粉条差不多,平时煮鸭血粉丝的那一种。米线也有粗细之分,粗的跟土豆粉差不多,比较劲道。多找几家尝尝就知道哪种适合自己的口味了。
第2个回答 2012-07-26
看个人啦,一般米线都是汤汤水水的,我比较喜欢米粉~~ 而且米粉炒起来辣辣的很过瘾~
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第3个回答 2012-07-26
这个就依个人口味了,我比较喜欢米线。
第4个回答 2012-07-26
米线我爱吃
第5个回答 2012-07-26
米线
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米粉
和
米线
哪个
好吃
答:
都好吃
。1、米线通常是以大米为原料,经过浸泡、磨浆、蒸煮等工序制成,口感细腻、爽滑。2、米粉则是以大米和绿豆或豌豆混合制成,口感更为韧糙。
米粉
和
米线
哪个
好吃
啊?区别在哪啊?
答:
米线
细,煮好后咬在嘴里较韧。一般云南出产。米粉的形式比较多,最常见的是比米线稍粗的圆粉。贵州人吃的就
是米粉
,但是口味也有不同。贵阳米粉比较面,要才嘴里面踏踏的,而安顺米粉较为爽口,不韧不硬但是每根都挺挺的,比较入味。安顺南街有一家牛肉粉尤其有名,客人一来,就用尖尖的嗓门高喊“...
米粉好吃米线好吃
答:
米粉好吃米线好吃
米线是云南特色小吃之一,米粉也是广受欢迎的美食,两者各有千秋,但都可以说是好吃到令人回味无穷。米线乘以煮制过的鸡汤,加上肉片、蔬菜等食材,煮至滚烫,吃到嘴里的时候滋味十足。而米粉则可以搭配酱料和调料,口感独特,让人垂涎欲滴。不仅如此,米线和米粉还有许多不同的吃法和口味。
米粉
和
米线
有啥区别?吃起来咋感觉差不多?
答:
米线
和
米粉
有什么区别 原料 米线大多以大米为原料,而米粉中除了大米还添加了红薯粉、土豆粉等原料 口感 米线多为“水灵筋骨”,而米粉多为“柔绵筋骨”,米线入口较为滑爽,米粉入口较为粘糯。外型 米粉相对米线来说会粗一些,米线相对米粉细一些。
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