44问答网
所有问题
米粉和米线哪个好吃
如题所述
举报该问题
推荐答案 2023-12-17
都好吃。
1、米线通常是以大米为原料,经过浸泡、磨浆、蒸煮等工序制成,口感细腻、爽滑。
2、米粉则是以大米和绿豆或豌豆混合制成,口感更为韧糙。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://44.wendadaohang.com/zd/YDKZGZYZRKZVWKD3RKR.html
相似回答
米线好吃
还是
米粉好吃
答:
各地的米线、米粉做法不一样,很难讲。我在四川吃过米粉,感觉比米线好吃
。米粉有粗有细,细的水晶粉口感很好,粗粉就跟东北的粉条差不多,平时煮鸭血粉丝的那一种。米线也有粗细之分,粗的跟土豆粉差不多,比较劲道。多找几家尝尝就知道哪种适合自己的口味了。
米粉和米线哪个好吃
啊?区别在哪啊?
答:
米线
细,煮好后咬在嘴里较韧。一般云南出产。
米粉
的形式比较多,最常见的是比米线稍粗的圆粉。贵州人吃的就是米粉,但是口味也有不同。贵阳米粉比较面,要才嘴里面踏踏的,而安顺米粉较为爽口,不韧不硬但是每根都挺挺的,比较入味。安顺南街有一家牛肉粉尤其有名,客人一来,就用尖尖的嗓门高喊“...
米粉
、
米线
、河粉的区别是什么?
答:
吃起来米粉比米线更Q弹爽滑
,水煮不糊汤,干炒不易断,所以做法上米粉味道更重,可做干挑粉和炒粉,酱油多辣椒多,色泽鲜艳味道浓郁。因此在外卖上突显出不易糊的优势,比米线更易保持口味。什么是手工米粉,真的是无添加的么?答:手工米粉是传统的老工艺,用最原始的工具做出来的米粉。先用石磨将...
米线和米粉
区别,如何辨认?
答:
米粉与米线
虽然都是大米做成的,但是从样子到口味都有很大的区别。先来说说米粉,流行于中国南方地区的米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。而流行于贵州云南一带的米线,其含有丰富的碳水化合物、...
大家正在搜
米线与米粉的区别图片
米线和米粉是一种东西吗
干米粉怎样泡发又快又好
干米线的正确泡法
米粉和米线的哪个更入味
米粉和米线有啥区别
正宗米线是粗的还是细的
米线和米粉哪个凉拌好吃
干米线一般要泡多长时间