法律分析：法律没有这这一具体规定，但是如果双方合意达成，合同就成立并且生效。既然这样，基于合同的稳定性，一般不能退换的。不过，如果烟酒的质量有问题那一切都不一样了，有问题的烟酒属于卖方违约，基于违约你可以要求退货 或者换货，对违约行为的救济，你同时还可以根据《消费者保护法》寻求保护，对质量有问题的要求退换，对假货要求十倍赔偿。
法律依据：《中华人民共和国消费者权益保护法》 第二十四条 经营者提供的商品或者服务不符合质量要求的，消费者可以依照国家规定、当事人约定退货，或者要求经营者履行更换、修理等义务。没有国家规定和当事人约定的，消费者可以自收到商品之日起七日内退货；七日后符合法定解除合同条件的，消费者可以及时退货，不符合法定解除合同条件的，可以要求经营者履行更换、修理等义务。
依照前款规定进行退货、更换、修理的，经营者应当承担运输等必要费用。