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馒头比米饭更易补锌吗？
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第1个回答 2021-06-23
对，因为米饭里面的成分会跟锌结合起来，没有办法被吸收，但是发酵过的馒头就不会结合。
第2个回答 2021-06-23
是的。因为馒头要比米饭更容易消化，而且馒头的糖分要比米饭高很多，热量也会比米饭高很多。
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相似回答
身体缺少维生素锌,
馒头
和
米饭
哪个
更补锌?
答：
馒头
里面确实含一定量的锌，其实不止是锌，很多的微量元素都存在于我们日常生活中的食物当中，这几年兴起的微量元素检测特别是针对小孩子的微量元素检测实际上大可不必担心，只要正常吃饭不挑食是没有问题的！馒头和
米饭
都属于精白主食，它们的主要作用就是为人体提供碳水化合物，在其他营养素的供应方面，...
馒头比米饭更
容易
补锌吗?
答：
一、
米饭
和
馒头
哪个更滋补身体 其实米里面的微量元素是特别多的，很多人的主食就是吃米，所以吃米和吃面是人们最常吃的一种主食。在日常生活中，我们知道米和面里面会有一种物质叫作植物酸的物质，它能够帮助人体提供一些微量元素，尤其是钙元素和锌元素。所以你会在米里面发现他补充的微量元素要比面...
馒头
和
米饭
谁更有营养?
答：
不过，存在于主食中的植酸也有一个特点，如果把它发酵，植酸就会减少，不再对锌的吸收产生影响。因此，
吃馒头、面包就比吃米饭更有利于锌的吸收
。在我国，南北方的饮食习惯不同，就能看到很明显的对比：习惯吃馒头的北方人长得比较高，而习惯吃米饭的南方人则相对矮一些，这在一定程度上跟锌的摄入量有...
馒头比米饭更易补锌吗?
答：
因为面的热量可
比米饭
高了不少呢！尤其是做法方面，同样多的米做成饭，热量要低很多；因为米会吸收水分膨胀起来。而面则不吸收水分质量上自然结实许多。因此如果您是在减肥期间的话，那么米比面好。比较好的，如果让我一日三餐都吃米饭肯定受不了。但说实在的，现在我们这里市场卖的机器
馒头
也有点变味...
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