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    • 一百斤毛牛能杀多少牛肉

    如题所述

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    推荐答案   2018-01-11
    阉牛周岁屠宰率57．2％（屠宰率----也称净肉率即畜禽活重（空腹12h）和宰后胴体重量的比率，公式 屠宰率（%）=胴体重量/畜禽活重×100）
    净肉率49．0％；成年牛屠宰率58．7％，净肉率50．9％。
    按上述比率，那么你100斤活牛可以出净肉大约49斤
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    其他回答
    第1个回答  2015-01-26
    60
    第2个回答  2018-01-11
    烟村四五家。
    第3个回答  2018-01-11
    多说 二三十斤肉
    第4个回答  2018-01-11
    除去骨头
    12
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