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为什么有些带鱼是咸的有些是淡的
如题所述
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第1个回答 2012-05-31
咸的一般是还带鱼 或者是已经死亡的加上盐防止坏掉
淡的一般是人工的 大的一般都是
第2个回答 2012-05-31
百度就知道
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我买的生
带鱼为什么是咸的
,能吃吗?
答:
为了减慢带鱼腐烂速度
,运输前,带鱼可能进行了高浓度盐水浸泡过,使其看起来鱼肉不散架,坚实,这样的鱼肉,即使烹饪时不加盐巴也会很咸,吃太咸对身体不好。购买时,还是找靠谱一点的摊主,同时也增强一些购买的辨识能力。
带鱼有咸
也有不咸是
什么
回事
答:
不
咸的是
新鲜的。
为什么有些带鱼是咸的有些是淡的
答:
咸的一般是还带鱼 或者是已经死亡的加上盐防止坏掉
淡的一般是人工的 大的一般都是
带鱼是咸的
还是
淡的
答:
带鱼的肉质本身是淡的,
这是因为带鱼的鳃片内含有特殊的细胞——氯化物分泌细胞
。这些细胞犹如过滤器,能够将咸海水过滤,转化为淡水供鱼体使用。因此,尽管带鱼生活在海中,它们体内的水分却是淡的。带鱼,也被称为裙带鱼或肥带鱼,属于脊索动物门下、硬骨鱼纲、鲈形目、带鱼科。它们主要分布在西...
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