六大营养素包括哪些,列举两种代表性食物?

如题所述

六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、矿物质、维生素、水。
蛋白质类食物:肉、蛋、奶、鱼、大豆及其制品。
维生素和矿物质含量高的食物:水果、蔬菜、植物的种皮、胚芽等。
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